Tarte pistache

TTC

Succombez à l’intensité de la pistache à travers cette création entièrement dédiée à ce fruit à coque d’exception.

Sur une pâte sablée délicatement croustillante repose un croustillant praliné pistache apportant une texture gourmande et croquante. Un crémeux pistache onctueux vient ensuite révéler toute la richesse aromatique de la pistache, tandis qu’une légère ganache montée pistache apporte une touche aérienne et fondante.

Une pâtisserie élégante et généreuse, qui séduira les amateurs de saveurs authentiques et raffinées.

Délai de fabrication : 2 à 3 jours

Retrait des commandes : Laboratoire de pâtisserie à Coarraze

UGS : ND Catégorie : Tartes

Description

Ingrédients :

Pâte sablée
Croustillant praliné pistache
Crémeux pistache
Ganache montée pistache

Sur demande, possibilité sans gluten

Allergènes : GLUTEN (BLÉ), LAIT, ŒUFS, FRUITS A COQUE

Peut contenir des traces de fruits à coque, soja, sésame ou autres allergènes en raison des conditions de fabrication.

Conseils de dégustation :
Conservez votre pâtisserie au réfrigérateur. Pour révéler toute l’intensité des arômes et retrouver une texture optimale, sortez-la du réfrigérateur 15 à 20 minutes avant de la déguster. À consommer de préférence dans les 48 heures suivant la réception.